Alguns alimentos de origem vegetal e alimentos para animais, bem como leite e queijos e derivados de lácteos e vegetais, podem conter resíduos de aflo e micotoxinas, cuja ingestão pode provocar cancro ou outras enfermidades graves, ou lesões nos tecidos tanto em humanos como animais.
O kit de ELISA para Micotoxinas e Aflotoxinas são essenciais e têm grande utilidade no controlo destes resíduos. Todos os testes propostos são baseados em tecnologia de ponta, com excelente performance analítica (elevada sensibilidade e especificidade). A sua fiabilidade é enorme, com a sua gama de testes alargada, desde sementes e farinhas até alimentos complexos, passando por bebidas, cervejas, vinho e outros produtos.